レバノン流ガーリックソース Toomeh（トゥメ） – Lebanese Garlic Sauce

トゥメ（Toomeh）は肉料理のソースの定番で、チキン、ラム、クフタ(Kafta)などにとてもよく合います。フライドポテトのソースとして使ったり、切った生野菜をつけて食べるディップとしてもオススメです。